La región Cajamarca se ubica segundo a nivel nacional con 35 por ciento en desnutrición crónica en menores de cinco años después de Huancavelica. Mientras que el promedio nacional es de 18.1 por ciento.
La naturaleza del problema se debe a la pobreza y falta
de educación/conocimientos lo cual sigue relacionado en gran porcentaje con la
pobreza, según el Banco Mundial, la pobreza es hambre;
es decir, no estar protegidos si es que se está enfermo y no tener recursos
para ir a un médico. También la define como un fenómeno multidimensional, que
no se tiene la capacidad para satisfacer las necesidades básicas, falta de
educación, deficiente salud, desnutrición, falta de vivienda, etc.
Para la Comisión Económica
de América Latina y el Caribe (CEPAL), la noción de la pobreza expresa
situaciones de carencia de recursos económicos o se refiere a condiciones de
vida que la sociedad considera básicas de acuerdo con normas sociales de
referencia que reflejan derechos sociales mínimos y objetivos públicos. (CEPAL,
2000, p. 83)
